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鬧中取靜,飲與私的西門新天地
2015-07-10 13:28:00
2015-07-10 14:03:00
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陳柏元
鬧中取靜,飲與私的西門新天地
  癮俬咖啡特色的鬆餅,濃濃的巧克力加上香蕉,配上老闆用心特製的軟嫩口感的鬆餅絕對是客人不容錯過的。(圖/癮俬咖啡提供)
陳柏元
  「癮」是對咖啡的癮、對環境的癮、對氛圍的癮,期望到訪過這裡的人能產生一份喜愛的情懷;「俬」傢俬,家具的概念,從桌椅的挑選至小物的擺設,一切的細心都能體會到老闆想給身處其中的人一份家裡的舒服自在。

  老闆說當初在搜尋店面時,除了希望鬧中取靜外,特別喜愛老舊的公寓,也刻意保留舊式挑高透天空間,身為室內設計師也是老闆之一的張先生當初規劃這間咖啡館時,也試著將英倫風的色彩融入了輕工業風格,有別於時下林立繁多的韓系明亮咖啡館,進門是一襲沉穩的藍披覆整個空間,檜木大桌上的金色鳥籠主燈第一時間就吸引住目光,復古經典造型的咖啡機像是主軸般延伸整體設計概念,冷色基調的空間卻不失一份溫馨。

  店裡目前有供應咖啡、紅茶、花果茶、鬆餅、手工糕點及特別挑選的特色比利時啤酒,咖啡以義式濃縮咖啡作調製為主,單喝黑咖啡時有南義的濃卻也不苦澀,加入牛奶製成拿鐵類飲品時咖啡與奶的融合卻也恰到好處。

  部分紅茶選自法國百年的薰香茶,而花果茶則採用德國作有機茶著稱的品牌,鬆餅的麵糊不是使用市面上的鬆餅粉,而是老闆自己研究配方,調整比例,每日調製限量不加水的鬆餅麵糊,單價不高,如果到西門町逛街逛累時,不妨可以來杯咖啡,搭配鬆餅,享受自己的癮俬時光。

  隱私,是一種個性,外放或內收皆取決自我的展現,在熱鬧的台北西區巷弄間作一舒適自在的空間營造,是「癮俬」個性與概念展現。歡迎客人走訪熱鬧的西門街巷時,可以體驗看看隱私鬧中取靜的溫馨風格。(圖/癮俬咖啡提供)

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2015-07-10 13:28:00
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編輯部二
2018-08-07 11:07:38
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屬三級古蹟、位於西門町成都路上的「紅樓」,是在一九○八年日治初期所興建而成,距今已有九十多年的歷史,是台灣最早出現的市場。 紅樓其牆體為紅磚、樓板為鋼筋水泥、屋頂為鋼骨桁架,如雨傘骨般呈現放射狀。因為使用洋式紅磚所建造而成,所以有「紅樓」之稱。 ...詳全文
編輯部
2008-04-01 19:47:00
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西門町:東起中華路、西至康定路、北起漢口街、南至成都路二段,其中包含了昆明街、西寧南路、漢中街、峨眉街、武昌街二段、衡陽街及寶慶路。 早期日本人統治台灣為顯示其統治優勢,於是將此地規劃成高尚娛樂商業圈及日人宿舍區,加上豪華劇場、電影院的相繼成立,西門町成為重要的娛樂去處。 ...詳全文
編輯部
2008-04-01 19:41:00
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【行程簡介】「一府二鹿三艋舺」,這是台灣人耳熟能詳的諺語。「府」指的是台灣府,其區域主要就是現在的台南市、「鹿」指的是鹿港、「艋舺」則是現 在的萬華。萬華可區分為北萬華與南萬華,北萬華指的是大加蚋仔地區,而南萬華則包含了「西門町」與「龍山寺」商圈。「西門町」在一般人的印象之中, ...詳全文
葉雲彩
2006-04-29 22:26:00
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